Периодичность очистки жироуловителя
Регулярность проверок и откачки жироуловителей зависит от их моделей, объёма и производительности, а также, от степени засорения жидкостных отходов жирами.
Что касается объёма, то тут всё понятно — маленькие жироловки обслуживаются чаще, чем установки больших размеров.
Есть установки с датчиком уровня жира, при превышении которого подаётся сигнал того, что требуется чистка. Но без такого механизма следует самим проверять уровень отложений хотя бы визуально.
Многие модели данного аппарата нуждаются в профилактических работах 3 — 4 раза в год. Обслуживание полностью всего жироуловителя достаточно проводить один или два раза в год.
Более частые манипуляции и профессиональный комплекс очистительных мероприятий проводят в местах общественного пользования или в кухонных цехах с повышенным содержанием масел и жиров, а именно:
- один раз в неделю — для жироуловителей, находящихся под мойкой;
- 1 — 3 раза в месяц — чистят большинство экземпляров, исходя из степени загрязнённости и объёма камер сепаратора;
- один раз в 3 — 6 месяцев чистят большие промышленные установки.
Периодичность очистки жироуловителя
Регулярность проверок и откачки жироуловителей зависит от их моделей, объёма и производительности, а также, от степени засорения жидкостных отходов жирами.
Что касается объёма, то тут всё понятно — маленькие жироловки обслуживаются чаще, чем установки больших размеров.
Есть установки с датчиком уровня жира, при превышении которого подаётся сигнал того, что требуется чистка. Но без такого механизма следует самим проверять уровень отложений хотя бы визуально.
Многие модели данного аппарата нуждаются в профилактических работах 3 — 4 раза в год. Обслуживание полностью всего жироуловителя достаточно проводить один или два раза в год.
Более частые манипуляции и профессиональный комплекс очистительных мероприятий проводят в местах общественного пользования или в кухонных цехах с повышенным содержанием масел и жиров, а именно:
- один раз в неделю — для жироуловителей, находящихся под мойкой;
- 1 — 3 раза в месяц — чистят большинство экземпляров, исходя из степени загрязнённости и объёма камер сепаратора;
- один раз в 3 — 6 месяцев чистят большие промышленные установки.
Желательно, минимум 1 раз в 3 месяца, проводить профилактику сепаратора совместно с трубопроводом, который тоже нуждается в промывочных действиях.
Полезное видео
Вы можете визуально ознакомиться с тем, как почистить решетку кухонной вытяжки:
Чем чаще и лучше работает вытяжка (захватывает запахи, продукты горения, испарения и жир), тем быстрее и сильнее пачкается ее фильтр. Со временем решетка настолько забивается, что ее продуваемость становится минимальной. Более того, большие отложения жира могут стать причиной возгорания.
Именно поэтому мыть вытяжку нужно по крайней мере 1 раз в 2-4 недели. Кстати, большинство современных моделей сигнализируют о необходимости уборки через специальные датчики на дисплее. Например, это может быть горящий значок решетки или буква «С» (в среднем выводится каждые 60 часов работы двигателя, но периодичность можно настроить и самостоятельно).
К счастью, чистить вытяжку не так уж и сложно, особенно если у вас есть посудомоечная машина.
В ней грязный фильтр можно отмыть за 1 цикл при максимальных настройках времени и температуре 60 градусов.
Если же посудомоечной машины у вас нет или если она не смогла отмыть фильтр от застарелого жира (такое случается часто), то вас выручат 7 простых, но супер-эффективных трюков из нашей статьи. Также мы расскажем о том, как правильно помыть от жира, пыли и копоти сам корпус кухонной вытяжки.
Перед тем как приступить к уборке, извлеките фильтр из-под купола. Сначала снимите/поднимите переднюю панель вытяжки, затем извлеките фильтр с направляющих, разблокировав защелку. Чтобы фильтр и панель не упали вниз, придерживайте их рукой.
Средства и способы очистки жироулавливателей
Жир легче воды и всегда всплывает на поверхность — на этом принципе и основана работа жироулавливателя. Корпус контейнера аппарата разделён перегородками, которые задерживают жир и твёрдые тяжёлые частицы отходов и пропускают воду. По мере накопления жировой массы и органики их нужно удалять. Периодичность очистки зависит от степени загрязнённости стоков, производительности жироулавливателя, определяется визуально или с помощью сигнала датчика. На приборы большого объёма можно установить автоматику, которая будет сама определять необходимость очистки и откачивать жир из системы. Бытовые небольшие сепараторы до 50 л обслуживать ещё проще, это можно сделать вручную.
Под мойку
Уже при установке контейнера под мойку следует позаботиться о наличии пространства вокруг конструкции и возможности свободной очистки жироулавливателя.
Каждый день нужно выполнять эти простые шаги:
- Утром заглянуть под мойку и проверить целостность соединений и уровень жира.
Вечером включить горячую воду и заполнить объём контейнера свежей водой.
Конструкция устройства очень проста: приспособление состоит из корпуса с перегородкой, делящей его на отсеки, гасителя потоков и газоотводящего отверстия с вентиляционной трубкой
Это поможет избежать застаивания воды и появления неприятного запаха, а также вовремя обнаружить возможную течь.
Если датчик или визуальный осмотр показывают, что уровень жира достиг критической отметки, то пора прочистить систему, стандартная периодичность составляет 1 раз в неделю.
Последовательность действий:
Открыть крышку, при возможности отсоединить прибор от трубопровода и собрать сверху жировую массу с помощью специальной лопатки, которая идёт в комплекте с сепаратором.
Если жидкость прохладная, жир остывает и поднимается на поверхность в виде сгустков
Со дна собрать осевшие твёрдые фракции, вынуть частицы из патрубков. Очистка пройдёт легче, если прибор оснащён отсеком для осевшей органики и жиросборным лотком.
Вода поступает во второй отсек, дальше — в канализацию, а жир задерживается в первой камере благодаря перегородке
Промыть короб горячей водой, можно с добавлением дезинфицирующих растворов и моющих средств.
Когда ёмкость наполняется, её очищают, удаляя массу жира, и снова подключают к системе для дальнейшей работы
Увеличить степень очистки и защитить жироулавливатель от быстрого загрязнения можно с помощью специальных живых бактерий, которые перерабатывают жиромассу и твёрдые частицы, оставляя лишь незначительный осадок в воде. Они эффективно работают в диапазоне температур от 5 до 40 ºС.
Канализационный
Можно установить плановую периодичность сервисного и профилактического обслуживания, не дожидаясь критического наполнения жироулавливателя, например, раз в месяц, а для больших цистерн на предприятиях — один раз в полгода. Если датчика нет, то уровень жиромассы определяется с помощью щупа.
Очистка канализационных сепараторов может осуществляться вручную и автоматическим способом. Небольшой контейнер в подвале на 100 л чистится аналогично бытовому, а вкопанный в землю агрегат большого объёма — по отдельной технологии:
Если жироулавливатель снабжён встроенным электронасосом, то его необходимо обесточить.
Съёмная крышка позволяет при необходимости осуществить профилактическое обслуживание или выполнить ручную очистку резервуара
Открыть крышку ёмкости и откачать содержимое вместе с жировой массой с помощью вакуумного насоса, а для крупных подземных сепараторов понадобится ассенизаторская машина.
Любая модель уловителя жира на канализацию работает по принципу гравитации
Промыть отстойник сильным напором воды. Контейнер, стоящий в помещении, рекомендуется обработать паром для устранения неприятных запахов.
Из последнего отсека обезжиренные и очищенные стоки сбрасывают в канализационный трубопровод
- Осмотреть камеру и патрубки, при необходимости дополнительно очистить руками.
Проверяющие органы всегда смотрят на наличие документов, подтверждающих регулярное обслуживание оборудования и его соответствие санитарным нормам. Поэтому для крупных жироуловителей целесообразно заключить договор на постоянной основе с ассенизаторской компанией и получать акты об утилизации жира и промывке системы.
При правильном уходе и очистке жироулавливатель не доставит хлопот и будет работать эффективно в течение 30–35 лет. Канализационная система также станет гораздо чище, септик не будет засоряться и прослужит дольше, что в результате принесёт ощутимую финансовую выгоду.
Отмыть вытяжку из нержавейки
Если вы обставили кухню бытовой техникой с покрытием из нержавеющей стали, то вам пригодиться информация — как чистить вытяжку из нержавейки, ведь именно этот агрегат на кухне собирает на себе всю пыль, грязь и жир.
На кухне мы проводим значимую часть своего времени и ,каждая уважающая себя хозяйка, должна уметь наводить здесь чистоту.
Приборка кухни, казалось бы, дело нехитрое, но требует немало времени. На сегодняшний день в продаже имеется огромное количество разнообразных средств по уходу за кухонной техникой, каждое из которых имеет свои особенности.
Вытяжка из нержавейки всегда смотрится очень выигрышно и богато, но только при условии, что вы содержите ее в чистоте. Материал, из которого она выполнена, практичный и весьма прочный, но при этом он требует правильного, регулярного и бережного ухода. Как же чистить плиты из нержавеющей стали, холодильники, вытяжки и раковины что бы они выглядели как новые и служили на протяжении многих лет? Поговорим о правильном уходе за ними.
Именно на этом примере мы и поговорим о правилах ухода за поверхностями из данного материала.
Во-первых, начиная чистку вытяжки, не забудьте отключить ее из сети и вынуть фильтры, принимающие на себя жиры от приготовления пищи. Фильтры лучше помыть вручную, хотя сделать это можно и в посудомоечной машине. Чтобы прилипший жир лучше отмок, добавьте в воду средство для мытья посуды, положите туда фильтры и подождите некоторое время. Если загрязнения настолько серьезные, что вы не можете от них избавиться замачиванием, тогда воспользуйтесь бабушкиным рецептом. Вскипятите большую кастрюлю воды с добавлением хозяйственного мыла и двух столовых ложек соды, помесите туда фильтры на несколько часов и желаемый результат не заставит себя ждать. Жир растворится, а вам останется лишь промыть фильтры чистой водой. Далее переходим к очищению от жира доступных стальных деталей корпуса. Не отскребайте загрязнения различными предметами. Лучше всего воспользоваться губкой и теплой водой с добавлением средства для мытья посуды, тем самым размачивая застарелую грязь. Этим же мыльным раствором можно протереть кнопки и пластмассовые детали. Ни в коем случае не используйте для этих целей различные чистящие средства, они поцарапают поверхность и она перестанет блестеть.
Колпак вытяжки советуем чистить при помощи специального средства для чистки изделий из нержавеющей стали. Заканчивая процесс чистки вытяжки, не забудьте смыть все используемые средства и протереть поверхности сухой салфеткой. Для наилучшего вида колпака нанесите на него масло для нержавейки, оставьте на пять минут, затем отполируйте поверхность чистой бумажной салфеткой.
Встроенная модель вытяжки не доставляет особых хлопот в уходе за ней. Как правило такая вытяжка не имеет декоративного короба, а значит чистка фильтров и панели управления займет у вас минимум времени. Регулярная чистка вытяжки и фильтров способствует эффективной очистке воздуха в вашей квартире, а также экономии времени, нервов и средств если вы будите проводить данную процедуру только раз в несколько месяцев.
Есть еще один удобный способ избавиться даже от самых застаревших следов жира как на внешней поверхности вытяжки, так и на фильтрах — это бытовой парогенератор. Конечно такой прибор стоит не так уж и дешево, зато с помощью пара можно действительно без ущерба для нержавейки удалить любые загрязнения.
Надеемся, эти нехитрые советы помогут вам.
Способы почистить вытяжку. Обзор химических средств и народных методов для очистки машины.
Чистка кухонных приспособлений и мебели — сложная и кропотливая задача. Именно поэтому для удаления нагара и жира лучше использовать эффективные средства на основе кислот и щелочей.
Как правильно пользоваться устройством
Сантехники акцентируют внимание, что фильтр очистки сточных вод будет работать длительный срок, если эксплуатация выполняется с соблюдением всех норм. Оборудование для сбора жиров растительного и животного происхождения
Поэтому пристальное внимание надо уделить, чтобы в него не попадали стройматериалы, сточные воды со значительными минеральными накоплениями.
Выполнить монтаж устройства целесообразно непосредственно поблизости сброса сточных отходов. В помещении сепаратор жира следует подсоединить к вентиляционной системе, что исключает неприятный запах, который исходит в процессе разложения жиров. Установку лучше выполнить в хорошо вентилируемом помещении.
Если монтаж выполнен некорректно, в помещении присутствуют газы, то патогенные микроорганизмы становятся причиной инфицирования людей. Поблизости оборудования нельзя устанавливать насосы. Данные меры исключают скопление осаждаемой эмульсии. Если нужно применение насосов, то допускаются исключительно поршневые насосы. Систематически надо выполнять проверку скопившихся жировых отложений.
Сейчас читают
- Чистим душевую кабину от грязи, налета и черной плесени
- Правильно устанавливаем умывальник над стиральной машиной
- Как правильно выбирать сифоны для посудомоечных машин
- Как правильно приклеить бордюрную ленту на ванну или раковину
Правила ухода и очистки
Каким бы ни был принцип работы жироуловителя для канализации, рано или поздно его предстоит чистить. Если этого не сделать, вы столкнетесь со следующими проблемами:
- резкий неприятный запах;
- непроходимость труб и засор;
- скопление большого количества отходов и размножение бактерий.
Оставлять неочищенный резервуар с жиром опасно для здоровья, особенно если такое допускается в общепите. Стандартный метод очистки – вычерпывание отходов вручную. Возможно и механическое удаление нечистот. Если попробовать сделать все своими силами, вы поймете, что процедура отнимает очень много времени. Неподготовленный человек не знаком с правильными химикатами, способами дезинфекции, утилизации полученного осадка. Велика вероятность, что важные части установки будут повреждены, а кухню придется отмывать.
Лучше передать эту задачу специалистам. Наши работники удаляют любые виды загрязнений, борются с бактериями и неприятным запахом. Это стоит недорого, а процесс занимает минимум времени. Вы можете заказать регулярное обслуживание – команда будет приезжать к вам по графику. Возможны визиты в удобное время – если вы работаете в области общепита, это не прервет процесс готовки.
Вас также могут заинтересовать наши class=»aligncenter» width=»934″ height=»652″ Обслуживание мобильных туалетных кабин
Гидродинамическая прочистка канализации
Мобильный парогенератор
Очищение деталей
Как отмыть фильтр?
Этот элемент вытяжки наиболее всего подвержен загрязнению.
Перед процедурой очистки убедитесь, что изделие не повреждено и в его замене нет необходимости.
Если налет на жироулавливающем фильтре свежий, удалите его посредством мытья изделий в мыльном растворе.
Нашатырный спирт для чистки
Метод небезопасен для здоровья, поэтому перед работой вооружитесь защитными средствами – очками, перчатками, респиратором, откройте окна:
- поставьте на плиту нагреваться 3,5 л воды в большой кастрюле или противне;
- после закипания, добавьте в жидкость 100 мл спирта, перемешайте;
- опустите в раствор фильтр, через 3-5 минут выключите плиту и оставьте решетки в кастрюле на 15-20 минут, накрыв емкость крышкой;
- потрите детали вытяжки губкой, ополосните чистой водой.
Обработка корпуса
- Растворите в 200 мл воды 2 столовые ложки моющего средства для посуды, обработайте полученным средством корпус и оставьте пену на нем на 10 минут. Затем удалите жесткой губкой загрязнения и несколько раз протрите поверхность тряпкой, смоченной в чистой воде. Обязательно просушите корпус.
- Вскипятите в небольшой кастрюле 400 мл воды, добавьте в жидкость 6 столовых ложек соды, 200 мл клея (силикатного) и 1 столовую ложку стирального порошка. Тщательно смешайте компоненты и обработайте купол губкой, смоченной в полученном растворе. Через полчаса средство удалите теплой водой.
- Смешайте 1 часть растительного масла с 1 частью соды и нанесите состав на корпус. Через 7-10 минут удалите налет с поверхности мягкой губкой. После этого смойте остатки масла мыльным раствором, затем обработайте конструкцию чистой водой и высушите.
Кнопки вытяжки чистите спиртовым раствором с помощью старой зубной щетки.
Как мыть вентилятор, мотор и воздуховод?
Если отвод отработанного воздуха осуществляется посредством прямой трубы, очистите ее моющим средством для посуды.
Этим же препаратом можно вымыть и гофрированный воздуховод, но учтите, что такое изделие необходимо предварительно замочить в мыльном растворе на 30 минут, после чего почистить внутри и снаружи ершиком или щеткой.
На стенках такого типа воздуховода скапливается большое количество загрязнений, поэтому трубу, как правило, раз в год заменяют новой.
- Вентилятор отсоедините от электродвигателя, протрите влажной тряпкой его лопасти от скоплений пыли и копоти.
- После замочите деталь в воде с растворенным хозяйственным мылом или моющим средством.
- Через час удалите губкой размягчившийся жир и промойте элемент вытяжки проточной водой, высушите.
- Двигатель протрите ватным диском или ватными палочками, смоченных в спиртовом растворе.
Чистить мотор нужно 1-2 раза в год.
Назначение и достоинства жироуловителей для канализации
Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.
Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.
Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.
Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.
Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.
Жироуловители имеют целый ряд достоинств:
- Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
- Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
- Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
- Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
- Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
- Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
- Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.
Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
10 способов борьбы с жировой пленкой на вытяжке.
Продавцы кухонной мебели настаивают на установке вытяжки, хотя сами не продают бытовую технику. Такая настойчивость связана с тем, что вытяжной шкаф защищает кухню от разрушительного грязного осадка.
Справиться с этой работой могут только чистые фильтры. Если же они забиты жиром и копотью, то пользы от них нет.
Мы купили новую кухонную мебель, установили современную технику. Но уже через два месяца заметили, что все вокруг покрывается тонким жировым слоем. Открываем вытяжной шкаф и приходим в ужас, как выглядит наша новенькая техника!
Не стоит паниковать. Есть много способов вернуть ей первоначальный вид.
Выбираем хорошую ловушку для жира
Существует несколько важных критериев выбора жироуловителей.
Аспект #1 — тип установки фильтра
По типу установки все устройства делятся на два типа: для помещений и для улицы. В продаже встречаются «смешанные» модели, которые могут быть смонтированы в любом месте, но они достаточно редки. Оборудование, предназначенное для помещений, отличаются невысокой стоимостью и простотой монтажа. Приборы могут быть установлены разными способами:
- непосредственно под сантехническим прибором;
- в специально отведенной для этого комнате;
- в подвальном помещении.
Принципиальных отличий в этих способах нет. Разница обусловлена удобством использования устройств и их габаритами. Уличное оборудование должно быть выполнено из прочных материалов, поскольку оно должно успешно сопротивляться давлению грунта. Как правило, пропускная способность таких приборов больше, чем у аналогов, предназначенных для помещений.
Пластиковые жироуловители чаще всего имеют небольшую пропускную способность, Они предназначаются для бытовых целей и устанавливаются в помещении
Соответственно, и стоимость будет несколько выше. Специалисты рекомендуют для корректной работы прибора устанавливать дополнительные приборы, к примеру, датчик уровня накоплений жировых отложений. Монтаж уличного жироуловителя достаточно сложен. Для начала потребуется проведение земельных работ, бетонирование поверхности и только потом можно переходить к монтажу. Многие доверяют эту работу специализированным компаниям.
Аспект #2 — материал корпуса прибора
Корпуса современного фильтрующего оборудования изготавливаются из трех материалов. Пластиковые устройства чаще всего устанавливаются внутри помещений. Их характеризуют:
- Экологичность. Пластик безопасен для проживающих в доме людей и окружающей среды.
- Длительный срок эксплуатации, который достигает 30 лет.
- Помимо стандартных моделей существует возможность изготовления корпуса прибора под определенные требования.
- Простота в обслуживании, которое может быть проведено, буквально, подручными средствами.
Жироуловители из стеклопластика отличаются большей прочностью и устойчивостью к возможному воздействию агрессивных химических веществ и неблагоприятных погодных условий. Устройства имеют небольшой вес, надежны и, так же, как и приборы из пластика, при необходимости легко очищаются. Оборудование из стеклопластика может быть предназначено для установки в помещении или же для улицы. Прочность материала это позволяет.
Фильтры из нержавеющей стали относятся к числу наиболее дорогих моделей жироуловителей. Они отличаются высокими эксплуатационными характеристиками, длительным сроком эксплуатации и отличными гигиеническими свойствами. Антикоррозийные качества аппарата так же высоки. Приборы могут устанавливаться на улице или же в помещении. В последнем случае он будет выглядеть очень эстетично, украшая интерьер. Некоторые производители выпускают ловушки для жира из оцинкованной стали. Качество таких приборов намного ниже, чем у аналогов из нержавейки.
Аспект #3 — эксплуатационные параметры
Производительность и мощность жироуловителей существенно различаются. Устройства с производительностью от 0,1 л/с и до 2 л/с относят к бытовым. Все оборудование с большей производительностью считается промышленным. Фильтрующие приборы различаются так же по способу очистки. Выделяют устройства:
- Ручной очистки. Чаще всего это жироуловители для помещений, характеризующиеся небольшой пропускной способностью. Они должны находиться под постоянным контролем человека. Их очистка производится вручную при помощи подручных средств.
- Механизированного очищения. Большей частью это промышленные жировые ловушки с большой производительностью. Устройства, как правило, оснащаются датчиками, оповещающими о необходимости проведения чистки. Процедура проводится при помощи специализированных машин или насосов.
Бытовое оборудование не имеет датчиков наполнения, поэтому за уровнем накопленного жира приходится наблюдать. По мере наполнения устройство очищается вручную
Очистка жироуловителя на небольших предприятиях
На небольших предприятиях общественного питания и пищевых производствах, относящихся к сегменту малого бизнеса, эти процедуры обычно осуществляются силами штатного персонала. Однако поскольку на такую услугу, как очистка жироуловителей цена сейчас вполне приемлема, на ее оказание имеет смысл заключать договоры со специализированными организациями, мастера которых производят эти процедуры быстро и с полной гарантией качества. Это особенно актуально для крупных производств, к канализационной системе которых подключено несколько таких устройств, они имеют значительную пропускную способность, и поэтому жир и другие осадки скапливаются в них наиболее интенсивно, в немалых количествах. Некоторые современные модели жироуловителей в своей конструкции имеют устройства самоочистки, которая проводится автоматически.
Промышленный жироуловитель
Габаритами и фактическим нахождением отличается промышленный от домашнего аналога. Жироуловители для предприятий устанавливают в отдельном помещении, их используют в ресторанах и иных общественных местах.
Минус заключается в трудоемком процессе очистки. Необходимо вызывать специальную технику, чтобы откачать жировые отходы и промыть жироуловитель.
Илососная машина откачивает жиры из устройства.
Каналопромывочная машина промывает хранилище жироуловителя.
Устройства для предприятий имеют существенные габариты, являющиеся и негативной, и положительной характеристикой данного изделия.
Положительный фактор — долгое время не нужна техника для откачки и очистки жира.
Негативный фактор — если хранилище вместительное, то потребуется техника с габаритной бочкой для откачки жира.
Как отмыть корпус вытяжки
Итак, с мытьем фильтра-жироулавливателя мы разобрались, как же правильно помыть корпус вытяжки? Ведь он тоже покрывается стойким жирным налетом, пылью и копотью.
На самом деле, все производители запрещают мыть корпус чем-либо кроме нейтральных средств. Категорически нельзя использовать:
- Чистящие средства на основе спирта и уж тем более растворители, так как из-за них нержавеющая сталь или лакировка может потускнеть.
- Применять агрессивные чистящие средства (средства для растворения накипи, средства от засоров, абразивные порошки и пасты, растворители жиров, хлор, кислоты и соду).
- Использовать жесткие губки и щетки.
Что же тогда остается? Мы рекомендуем использовать жидкость для мытья посуды или хозяйственное мыло. Главное – не допускать попадание влаги внутрь корпуса, в панель управления и дисплей.
Особенности очистки жироуловителей
Существует несколько видов жироуловителей, в зависимости от пропускной мощности и объемов накопления жира, выделяют: стандартные (для бытового применения и использования в небольших кафе), профессиональные (устанавливаются в заведениях общепита, супермаркетах небольших предприятиях с переработкой продуктов животноводства и производства растительного масла) и промышленные (используется на крупных заводских комплексах).
Типичная конструкция жироуловителя состоит из двух камер: для предварительной очистки воды и собственно отделения жира. Для простых моделей устройств рекомендуется осуществлять очистку камеры отделения жирового осадка минимум четырежды в год. Тщательную очистку жироуловителя, а также полноценное техническое обслуживание следует проводить раз в год. Зачастую на предприятиях, оснащенных профессиональными жироуловителями, имеются датчики, сигнализирующие о необходимости очистки устройства.
В случае несоблюдения правил эксплуатации жироуловителя, в результате чего в нем скапливается чрезвычайно большой объем отходов, его работа стопорится, появляется неприятный запах, а с течением длительного периода времени жировой осадок затвердевает и окончательно парализует функции устройства. В конечном итоге избежать ремонта или полной замены вряд ли удастся.
Процедура очистки жироуловителя первоначально предполагает удаление крупного мусора одновременно с ликвидацией засорений и промыванием резервуара. Только после этого откачивается жировая масса и с помощью специальных средств дополнительно очищается накопительная емкость.
Специалисты компании «Чистим» очищают жироуловители ручным или автоматизированным способом. В основном вручную чистят бытовые жироуловители, установленные под мойку, — сначала его отсоединяют от трубопровода, затем удаляются жировые отложения, устанавливают на место и наполняют водой, чтобы проверить конструкцию на герметичность. С целью исключения каких-либо запахов применяется дополнительная обработка паром.
Автоматизированная чистка предполагает удаление всех жировых примесей с помощью мощной ассенизаторской машины и зачастую применима к промышленным жироуловителям. Подсоединенный к жироуловителю насос быстро и эффективно откачает имеющийся объем загрязненной жидкости. Таким образом, освобожденная емкость отстойника переходит к следующему этапу – промывке путем подачи струи воды под высоким давлением.
Компания «Чистим» осуществляет техническое обслуживание жироуловителей, которое включает в себя диагностику, очистку и промывку всех деталей оборудования. Специалисты нашей компании проводят все мероприятия регулярно и своевременно, поскольку это гарантия надежной и качественной эксплуатации жироуловителя. Мы рассчитаем оптимальное количество чисток, исходя из утвержденных норм водоотведения. Однако немаловажным фактором здесь является интенсивность использования накопительного устройства, объемы производительности жироуловителя, других условий функционирования оборудования.
Сервисное обслуживание жироуловителей от компании «Чистим» включает в себя:
- стандартную очистку жироуловителя (промывка только одной камеры);
- комплексное техническое сопровождение (кроме полной очистки устройства, специалисты осуществляют прочистку водоотводных канализационных труб);
- утилизацию жировых отложений (по желанию клиента предоставляется акт об утилизации отходов на специализированном полигоне).
Компания «Чистим» при осуществлении профессионального обслуживания использует специальную технику и оперативно выполняет все очистительные мероприятия с удалением жировых отложений, а также крупных фракций отходов, ила и песка.
Мы гарантируем высокое качество предоставляемых услуг и оперативность выполнение заказа. Кроме единичных работ, наши специалисты осуществляют регулярное сопровождение очистных конструкций согласно санитарно-гигиенических норм на договорной основе.
