Кому и зачем нужен анализ дистиллированной воды

Установленные требования к качеству

Разработан ГОСТ на дистиллированную воду, предусматривающий описание технических характеристик, правил отбора и методы анализа.

Стандарт 6709-72 распространяется на воду, используемую для проведения химических исследований и приготовления растворов.

Качество зависит от параметров:

• Внешний вид – дистиллированная вода является бесцветной жидкостью, не имеющей цвета и запаха.
• Сухой остаток (минерализация) – не более 5 мг/л.
• рН – 5,4 — 6,6.
• Электрическая проводимость – не более 5*10 -4 См/м.

Еще оценивается содержание ионов солей, металлов и веществ, восстанавливающих перманганат калия (допускается содержание не более указанных значений):

• Аммиак и аммонийные соли – 0,02.
• Нитраты – 0,2.
• Сульфаты – 0,5.
• Хлориды – 0,02.
• Алюминий – 0,05.
• Железо – 0,05.
• Кальций – 0,8.
• Медь – 0,02.
• Свинец – 0,05.
• Цинк – 0,2.
• Вещества, восстанавливающие перманганат калия (перманганатная окисляемость) – 0,08.

Методы проверки на производстве

При производстве ДВ или ее использовании в целях контроля других параметров ведется отчетность по регулярной проверке качества.

Это может быть письменный или электронный журнал в зависимости от принятых на предприятии процедур и инструкций по отслеживанию данных.

Для контроля органолептических показателей оценивается визуально отобранный объем, после чего определяется запах.

По характеристике делается соответствующая запись в журнале:

• Внешний вид – ОК.
• Наличие запаха – отсутствует.

Физико-химические методы анализа выполняются по ГОСТ 6709-72.

Они основываются на использовании химических реактивов:

• рН – проверяется водородный показатель на рН-метре с использованием особого электрода.
• Электропроводность – замеряется проводимость дистиллята кондуктометром или другим аттестованным прибором.
• Сухой остаток – проводится выпаривание отобранной пробы с последующим высушиванием для расчета оставшихся нелетучих солей относительно общей массы.
• Аммиак и соли аммония, нитраты – сравнение окраски анализируемого раствора с раствором сравнения (выступает безаммиачная вода, к которой прибавляются те же самые реактивы) после смешивания со щелочами, кислотами, солями и индикаторами.
• Сульфаты, хлориды – исследование прозрачности взятой пробы дистиллированной воды после выпаривания и прибавления необходимых реактивов с раствором сравнения (не подверженный выпариванию дистиллят с реактивами).
• Алюминий, железо, кальций, медь, свинец, цинк – фотометрический способ оценки анализируемой дистиллированной воды, прошедшей через выпаривание и смешение с реактивами, с раствором сравнения.
• Перманганатная окисляемость – проверка наличия розовой окраски в дистилляте после кипячения с серной кислотой и калием марганцовокислым.

Отобранная проба соответствует стандартным параметрам, если полученные данные не превышают указанные в ГОСТе.

Вред дистиллированной воды

Дистиллированная вода является чистейшим типом воды, но это не совсем радостный факт.

Процесс дистилляции очень эффективен при удалении потенциально опасных загрязняющих веществ, но он также удаляет природные минералы и электролиты необходимые человеку.

Наряду с нежелательными примесями, полезные минералы, такие как кальций и магний, также удаляются, когда пар поднимается во время процесса дистилляции.

Фактически, дистилляция удаляет около 99,9% всех минералов, а это крайне плохо.

Вода не считается прямым источником минералов, но любой фактор, который ведет к уменьшению потребления необходимых микроэлементов, может негативно сказаться на вашем здоровье.

Питьевая вода с низким содержанием кальция и магния связана с повышенными рисками переломов, преждевременных родов и болезней сердца.

Дистиллированная вода — это тип очищенной воды, которая не содержит загрязнений.

Процесс дистилляции удаляет фторид и все природные минералы, находящиеся в питьевой воде. В народе ее называют «мёртвой».

Как провести химический анализ питьевой воды самостоятельно в домашних условиях приборами

Все применяемые на практике экспресс-тестеры делятся на 2 подгруппы исходя из числа проверяемых характеристик: монопараметрические и многопараметрические.

Первая категория приборов дает возможность оценить 1 из этих показателей:

• рН.
• Соли.
• Жесткость.
• Прозрачность и пр.

Их функционирование базируется на химическом, микроскопическом, электрохимическом, хроматографическом и фотохимическом способах исследования. Ниже будут описаны самые распространенные приборы.

Хлориметры и оксиметры

Для установления концентрации кислорода в пробе применятся оксимеры. Распространенными среди них можно назвать:

• Extech DO600+. Обладает водонепроницаемостью, обеспечиваете проверку чистоты и качества воды в домашних условиях и в лаборатории. Оснащён 5-метровым удлинителем для глубокого погружения. Имеет функцию калибровки и возможность записывать до 25 исследований.
• AZ8401. Применяется для оценки пригодности водной среды для проживания рыб.

АМЕТИСТ — 02 М Жилой дом до 10 человек или до 2 куб.м./сут.

Аэрационная установка AS-1054 VO-90

Диспенсер магистральный настольный AquaPro 919H/RO (горячая и холодная вода)

Для изучения уровня хлора используются хлориметры. Самыми востребованными среди них можно назвать:

• CL200+. Устанавливает рН и окислительно-восстановительный потенциал. Имеет широкий диапазон колебаний (0,01-10 мг/л) и автокалибровку.
• Солемер (TDS-метр) TDS – 3. Обнаруживает соли и минералы.

Многопараметрические приборы

Дают возможность одновременно проверить несколько параметров. Среди таких приборов наиболее востребованы:

1. Изделия от CHEMetrics и реагенты:

• Фотометр V-2000— имеет большое количество программ с широким диапазоном настроек.
• TDS-метр — актуален при обследовании на наличие твердых частиц.
• Мутномер — нередко привлекается для изучения на пищевых и химических заводах.

2. Устройства U-50, определяющие 11 критериев. В них присутствуют датчики, длина провода — 10 м. Наличие GPS дает возможность установить место выполнения тестирования на карте. Подсчеты вводятся в программу для последующей компьютерной обработки.

Экспресс-наборы

Тест-проверка качества воды в домашних условиях при помощи полосок — это самый экономичный метод, позволяющий оценить одно или более свойств. На сегодняшний день применяются такие комплексы тестеров:

ИТ — имеет индикаторные трубки, окрашивающиеся под влиянием концентрации КВ.
РС — готовые растворы и реагенты. Оценка проводится по степени окрашивания.
ИП — комплекс индикаторных порошков, изменяющих окрас.
Наборы для изучения состава жидкости, помогающие определить концентрацию определенного элемента (Cl, циануровая кислота и многое другое).

Эти механизмы и экспресс-комплекты обладают маленькими размерами и простотой в эксплуатации. Поэтому любой желающий сможет их купить и понять, как определить состав и чистоту воды в домашних условиях.

Контроль качества дистиллированной воды

Контролировать состав данной жидкости можно несколькими способами:

1. В домашних условиях, используя специально предназначенные для этого компактные приборы.
2. Контроль по количеству органики в составе воды, способной восстанавливать марганцовокислый калий.
3. Метод контроля по удельной электропроводности.

Рассмотрим каждый метод проверки подробнее.

В домашних условиях можно проверить качество дистиллированной воды, используя сразу несколько приборов. Так, для контроля жёсткости дистиллята используется прибор, называемый в народе, солемер (TDS-метр). Согласно ГОСТу номер 6702-72 допустимая концентрация солей в дистиллированной воде составляет 5 мг/л. Процент содержания хлоридов в такой воде определяют при помощи хлорметра. По ГОСТу этот показатель должен быть равен 0,02 мг/л. Кислотность воды измеряется рН-метром, который позволяет очень точно установить кислотно-щелочной баланс жидкости. Норма данного показателя должна быть в пределах 5,4-6,6 мг/л. Удельную электропроводность дистиллированной воды меряют кондуктометром. Показатель считается в пределах нормы, если прибор  показывает значение 500.

Второй метод контроля можно проводить только в лабораторных условиях. Суть его состоит в том, что при обнаружении в дистиллированной воде веществ, способных восстанавливать перманганат калия в концентрации более 0,08 мг/дм³, вода считается некачественной. В такой ситуации требуется выполнить её повторную перегонку с добавлением необходимых растворов.

Довольно распространённым методом оценки качества дистиллированной воды является её проверка по удельной электропроводности. О растворе отличного качества говорит показатель равный не меньше 2 мкСм/см.

Можно или нет провести проверку в домашних условиях

Так как набор показателей качества широк, в домашних условиях применять химические методы мало кому удается. Ввиду большого числа реактивов и специального оборудования определить точное содержание солей, аммиака, металлов можно лишь в лабораториях.

Но для получения данных по некоторым характеристикам можно воспользоваться предлагаемыми на рынке бытовыми приборами:

• Мультиметр (тестер) – дает значения электропроводности воды.
• Солемер – вычисляет минерализацию.
• рН-метр – указывает значение водородного показателя.
• Хлорметр – дает данные по содержанию хлорид-ионов.

Пошаговые инструкции применения приборов выглядят следующим образом.

При помощи мультиметра

В домашних условиях используется бытовой тестер, но рекомендуется иметь платиновые или позолоченные электроды. Часто их не оказывается, поэтому вставляются никелированные, хромированные элементы.

Схема определения электропроводности:

• Набрать в чистую емкость (банку) объем воды, куда можно погрузить электроды, не задевая дна.
• Включить прибор, когда электроды будут в воде.
• Дождаться постоянных значений сопротивления.

Тестер показывает сопротивление в Ом, по стандарту должно быть не более 0,0005, то при получении больших значений напрашивается вывод о наличии обычной водопроводной или иной по свойствам воды.

Совет! Часто автолюбители проверяют электропроводность дистиллята при использовании его для аккумуляторов. Тестер в данном случае позволит оценить качество воды, чтобы правильно разбавить кислотную смесь.

Солемером

Солемер вычисляет значение минерализации или сухого остатка. Величина свидетельствует о растворенных в воде солях.

Так как дистиллированная вода не должна содержать данных веществ, установлен минимум показателя (5 мг/л) при оценке качества.

Выпущенные в последнее время солемеры позволяют определить не только сухой остаток, но и электропроводность и температуру. Они известны под названием кондуктометр.

Инструкция по применению:

• Конец прибора, куда встроен электрод, поместить в небольшой объем воды.
• Нажать кнопку включения или замера.
• Дождаться постоянства выдаваемых значений на дисплее.

Приборы должны калиброваться путем запуска соответствующей функции в меню. При использовании в лабораториях требуется поверка.

рН-метром

Для домашних условий предлагаются портативные рН-метры, похожие на градусники для измерения температуры тела. По размерам они больше.

Схема определения:

• Прибор помещают в воду встроенным электродом.
• Включается прибор.
• На экране появляются цифры, которые должны перестать изменяться в течение 2-5 минут.

Для корректности измерений необходима проверка рН-метра калибровочными растворами.

Это входящие в комплект буферные смеси, которые позволяют настроить прибор на точный анализ. Перед определением обычно запускается калибровка, после чего замеряется значение рН в дистилляте.

Осторожно! Применение лакмусовой бумажки при определении рН не дает достоверных результатов, так как диапазон у дистиллята велик. Отличить водопроводную воду от дистиллированной не удастся

Хлорметром

Следует различать данные приборы для анализа воды и воздуха. Часто продаются для измерения количества хлора в воздушной среде и промышленных выбросах. Они называются газоанализаторы. Для жидких сред применяются портативные хлорметры.

Их принцип работы заключается в схеме:

• Пользователь заливает тестовый раствор в специальную камеру.
• Запускается калибровка путем замера излучения.
• Снова открывается камера.
• В тестовый раствор заливается проба (дистиллированная вода).
• Закрывается камера.
• Прибор выдает значение содержания хлора.

Метод основан на сравнении цвета тестового и анализируемого раствора.

Преимуществами хлорметров являются:

• Быстрое определение.
• Использование в диапазоне температур от 0 до 50°С.
• В комплект входит калибровочный раствор.
• Возможность измерения нескольких показателей (температура, рН).

Справка! При наличии подобного оборудования дома, можно не только удостовериться в отсутствии хлора, но и замерить другие параметры.

В видео эксперимент по проверке дистиллированной воды в домашних условиях:

Свойства дистиллята

Очень важно отслеживать воздействие жидкости, прошедшей дистилляцию, на человеческий организм. Как мы уже говорили, дистиллят чаще всего используется для лечения человека

Именно поэтому в каждой аптеке должен вестись журнал анализа дистиллированной воды. Однако, несмотря на лечебные свойства такой жидкости, бесконтрольный приём её противопоказан, поскольку состав может оказывать негативное влияние на человеческий организм.

Если вы решите использовать дистиллированную воду вместо обычной питьевой, то рискуете нанести серьёзный вред своему здоровью, а именно:

• Дистиллят способен очень быстро выводить из человеческого организма соединения хлоридов, что приведёт к стойкому дефициту этого микроэлемента.
• Такая вода может приводить к нарушению объёмного и количественного равновесия меду жидкостными объёмами в теле человека.
• Вода, прошедшая дистилляцию, плохо утоляет жажду, поэтому вы будете больше пить.
• Данная жидкость вызывает учащённое мочеиспускание, что влечёт за собой потерю элементов калия, натрия и соединений хлоридов, и их нехватку в теле.
• Концентрация гормонов, отвечающих за водно-солевой баланс, нарушается.

Как можно отличить водопроводную воду от дистиллированной

Вода является одним из главных элементов на нашей планете, ведь без нее невозможна жизнь. Однако несмотря на такое широкое распространение воды, ее свойства еще не изучены до конца. Дистиллированная вода – это понятие, которое заслуживает отдельного внимания. У нее особый химический состав. Что касается способов получения такой воды, то их также существует несколько.

В условиях естественной природной среды существуют образцы дистиллированной воды, однако они отличаются от образцов из лаборатории с точки зрения состава. Дистиллированную воду получают, когда завершается процесс конденсации паров, который происходит в несколько этапов:

• Нагревание воды с образованием пара;
• Охлаждение пара;
• Образование прозрачной жидкости без примесей кроме распавшихся кислот.

Отличие дистиллированной воды от обычной заключается в таких показателях:

1. Состав. Дистиллированная вода является эталоном чистоты, так как особенности его производства позволяют получать вещество без примесей и солей. Водопроводная вода всегда содержит примеси в виде соли, металлов и минералов, которые нельзя удалить простым очищением.
2. Электропроводимость. Такая жидкость, как дистиллированная вода, является диэлектриком, сфера использования которого широка. Она подходит для использования в лабораторных условиях, тогда так обычная вода может проводить электрический ток;
3. Применение. Дистиллированная вода отличается от обычной широким спектром использования. Ее используют для решения промышленных задач и исследований.
4. Производство дистиллированной воды возможно в домашних условиях, для чего обычная вода испаряется, после чего пар возвращается в жидкое состояние. Как питьевой продукт дистиллированную воду рекомендуется употреблять не часто. В домашних условиях он используется для работы бытовых приборов, продлевая срок их службы. Также дистиллированная вода подходит для добавления в антифриз, позволяя достичь необходимую температуру.

Чем дистиллированная вода отличается от других видов воды

Вода может быть представлена в жидком, твердом и газообразном состоянии. Однако видов жидкости существует намного больше. В результате различных химических воздействий можно получить разный состав воды, у каждого из которых есть своя сфера и цели применения.

От деионизированной

По сравнению с деионизированной водой дистиллированная чище, так как выпаривание позволяет ионам воздуха проникнуть в молекулы. Полное их уничтожение возможно под воздействием ионизации. Этот процесс позволяет получить очищенную и ультрачистую воду, которые подходят для использования в промышленности. Главное отличие с дистиллированной водой – отсутствие ионов.

Дистилляторы имеют специальные фильтры для воды до и после очистки, которые позволяют решить проблему содержания органических веществ. В результате в дистиллированной воде полностью отсутствуют вредные вещества.

На сегодняшний день активно используется в приборостроении, медицинской промышленности, микроэлектронике и других областях.

Деионизированную воду высокого качества получают в результате многоступенчатого процесса очистки. Сначала производится предварительная очистка, после чего вода подается на мембрану обратного осмоса. Далее используется специальная среда, которая позволяет удалить ионы, оставшиеся в воде.

От деминерализованной

В дистиллированной уровень очистки жидкости достигает 100 процентов. Для получения результатов необходим ионный обмен и осмос. В деминерализованной воде отсутствует минеральный состав, поэтому она используется в промышленности.

От обессоленной

Что касается обессоленной воды, в которой отсутствует соль, то она производится на основе обычной водопроводной холодной воды. Для получения такой воды необходимо очищать ее различными методами.

Для инъекций

Вода для инъекций – особый вид, в котором отсутствует примесь любых химических веществ. Очищать воду для этой цели обязательно, так как неочищенный состав может привести с тяжёлым последствия для здоровья, проникая в организм человека. Дистиллированная вода не является заменой.

От фильтрованной

Что касается сравнения с фильтрованной водой, то последняя также очищена от вредных веществ, но при этом сохраняет в себе полезные минералы.

Дистиллированная вода же не содержат полезных веществ, а только распавшиеся кислоты.

Основное различие между ними заключается в том, что очищенная вода не обязательно избавляется от всех полезных минералов, которые можно найти в воде, чего нельзя сказать о дистиллированной воде.

Как проверить дистиллированную воду

Изготовление это конечно хорошо, но нам нужно быть уверенными, что у нас получилась действительно дистиллят, ведь если будут присадки, то это негативно скажется на нашей батарее.

Проверка реально не сложная, из курса физики мы помним, что в дистиллированной воде, нет никаких примесей — солей, минералов, металлов и прочего. А значит, она практически не проводит электрический ток.

Для проверки нам нужен провод, лампочка подсоединенная к нему (то есть в патроне), ну и «вилка» в розетку 220В (само собой помним о техники безопасности, это обязательно). Один провод мы разрезаем (делаем разрыв) оголяем два конца – если их перемкнуть, то лампочка будет гореть. Если опустить их в обычную воду (из под крана), лампочка также будет гореть.

НО ВОТ ЕСЛИ опустить в «дистиллят» тогда лампа гореть не будет.

ВОТ И ВСЯ ПРОВЕРКА! Опять же если добавить соль в воду то этот раствор начнет проводить ток, и лампа загорится.

Таким не хитрым способом можно проверить не только свою изготовленную жидкость, но и купленную в магазине или аптеке.

Сейчас видео версия, смотрим

А на этом я заканчиваю, думаю, мои материалы вам помогли – ИСКРЕННЕ ВАШ АВТОБЛОГГЕР.

(10 голосов, средний: 4,20 из 5)

Похожие новости

Как и какой выбрать аккумулятор для автомобиля. Плюс подробное в.

Как сделать электролит. Для автомобильного аккумулятора своими р.

IMAX B6 mini. Зарядка автомобильного аккумулятора – полная инстр.

Зачем производят дистиллят?

В бытовых условиях и на производстве используют обычную, хорошо профильтрованную воду из водоемов. Однако есть ряд отраслей, где требуется максимальный уровень очистки воды. То есть нужна жидкость, полностью очищенная от органики и минеральных компонентов — дистиллят.

Такой продукт используются в лабораторных целях для химических и биологических реакций. Дистиллированная вода хорошо растворяет любые вещества и при этом она полностью нейтральна, а значит, не изменяет свойств проб и реактивов. Именно поэтому её часто используют для ополаскивания колб и пробирок после опытов.

• 207 186 Подробнее
• 171 153

  Подробнее

• 234 210

  Подробнее

• 234 234

  Подробнее

Дистиллят востребован в медицинской отрасли и, особенно, в фармацевтике. На основе очищенной воды готовят лекарства для лечения заболеваний иммунитета у взрослых и детей. Продукт используется в производстве и быту, например, для заливки в аккумулятор автотранспорта.

Сфера применения дистиллированной воды

Зачем нужна дистиллированная вода? Отраслей, в которых применяется такая жидкость, много, в том числе ее используют в науке и технике. Наиболее часто ее применяют в автомобильных аккумуляторах, стеклоочистителях, системах отопления и охлаждения, увлажнителях воздуха. Для чего нужна в быту дтстилированная вода? Если говорить о быте, часто такой жидкостью заливают аквариумы, ею поливают растения, используют в современных утюгах, потомку что она не способствует образованию накипи. Кроме этого применяется дстиллированная вода для инъекций – ею разводят растворы для инъекций и вливают в небулайзеры.

Используют дистиллированную воду и в фотопечати, ею разбавляют химические реактивы. Также в цветной фотопечати. В производстве она находит примене6ние при осуществлении технологических процессов. Очищенная жидкость помогает получать изделия высокого качества, с длительным эксплуатационным сроком. Ею также разводят порошковые краски, на ее основе выпускают различные составы.

Что нужно сделать, чтобы проверить качество воды в лаборатории

Для качественной проверки воды очень важно правильно взять её пробу. Если вы решили проверить воду на содержание вредных для здоровья веществ, лучше вызвать работника лаборатории для взятия пробы. Если вы всё же хотите сами доставить образец жидкости, то следуйте указаниям:

Если вы всё же хотите сами доставить образец жидкости, то следуйте указаниям:

Посуду для отбора пробы на бактериальный анализ берут в лаборатории

При взятии пробы воды самостоятельно важно, чтобы бутылка была из-под простой питьевой воды. Не используйте пластиковую бутылку. Важно, чтобы она была стеклянной, стерильно чистой

Необходимо дать жидкости стечь примерно 5-10 минут. Прежде чем начать набирать воду для проверки её качества, важно пустить сильную струю из крана и подождать 5-10 минут. Не нужно наполнять бутылку полностью. Бутылку и пробку несколько раз тщательно промыть той водой, которую отбирают для анализа. Образец для проверки воды на качество не должен содержать посторонних примесей, поэтому перед взятием пробы несколько раз сполосните бутылку и пробку без моющих средств. Жидкость лучше наливать аккуратно по стенке бутылки. Это делается во избежание образования пузырьков кислорода в воде, которые вызовут процесс окисления. Данный факт может сказаться на результатах проверки воды на качество. Бутылку полностью заполнить водой. Необходимо, чтобы жидкость перелилась через край, чтобы в бутылке было как можно меньше воздуха. После этого плотно закрутите крышку. Желательно сразу доставить пробу в лабораторию. Чем дольше вода находится в бутылке, тем больше меняется её состав, поскольку в ней происходят различные химические реакции. Если у вас нет возможности доставить пробу для проверки качества воды сразу, то поставьте бутыль с жидкостью в холодильник – это максимально уменьшит скорость изменений

Важно, чтобы она была стеклянной, стерильно чистой. Необходимо дать жидкости стечь примерно 5-10 минут

Прежде чем начать набирать воду для проверки её качества, важно пустить сильную струю из крана и подождать 5-10 минут. Не нужно наполнять бутылку полностью. Бутылку и пробку несколько раз тщательно промыть той водой, которую отбирают для анализа. Образец для проверки воды на качество не должен содержать посторонних примесей, поэтому перед взятием пробы несколько раз сполосните бутылку и пробку без моющих средств. Жидкость лучше наливать аккуратно по стенке бутылки. Это делается во избежание образования пузырьков кислорода в воде, которые вызовут процесс окисления. Данный факт может сказаться на результатах проверки воды на качество. Бутылку полностью заполнить водой. Необходимо, чтобы жидкость перелилась через край, чтобы в бутылке было как можно меньше воздуха. После этого плотно закрутите крышку. Желательно сразу доставить пробу в лабораторию. Чем дольше вода находится в бутылке, тем больше меняется её состав, поскольку в ней происходят различные химические реакции. Если у вас нет возможности доставить пробу для проверки качества воды сразу, то поставьте бутыль с жидкостью в холодильник – это максимально уменьшит скорость изменений.

Количество воды для пробы не должно быть меньше 1,5 литров, однако, для получения более точной информации лучше позвоните в саму лабораторию

Важно знать, что каждая проверка воды на качество требует индивидуальное её количество. Некоторые экспертизы обязуют брать пробу воды только в стеклянную или только в пластиковую бутылку. Это тоже следует уточнить в лаборатории, где вы будете проводить проверку воды на качество

Это тоже следует уточнить в лаборатории, где вы будете проводить проверку воды на качество.

Если следовать вышеприведённым указаниям, то проверка воды на качество позволит получить точный результат.

Дистилляция воды. Метод №2

В сети интернет много информации именно по этому методу, так как он довольно простой.

Суть метода заключается в том, что в металлическую кастрюлю наливают водопроводную воду и ставят во внутрь неё какую-либо емкость для сбора дистиллированной воды. Сверху же кастрюлю накрывают перевернутой стеклянной крышкой. На крышку укладывают кубики льда в пакете.

Процесс получения дистиллированной воды в домашних условиях. В данном случае использование стеклянной крышки неправильно.

Вода закипая в кастрюле превращается в пар и подымается до стеклянной крышки. На крышке пар охлаждается, конденсируется и стекает в ёмкость, установленную внутри кастрюли.

Данный метод рабочий, но немного неправильный. Дело в том, что стеклянная крышка состоит не только из стекла. В её составе находится металлический ободок и пластиковая ручка. К тому же в местах соприкосновения ободка и ручки со стеклом могут находиться жировые отложения, которые практически невозможно вымыть. Поэтому стеклянную крышку нельзя применять для производства дистиллированной воды, так как она сама будет вносить определенные загрязнения в воду. Лучше всего вместо крышки использовать плоскую стеклянную салатницу.

Также следует напомнить, что ёмкость для сбора очищенной воды следует предварительно очистить под паром. Это можно сделать по методу №1 выше.